（旧）SOYMILレシピ
ジャガイモで作る豆乳ソースをジャガイモの上にかける、ジャガイモづくしのグラタンをご紹介します。 ブレンダーのスイッチを押すだけ、あとはレンジで簡単にできる一品です。 材料 プレーン豆乳 200ml ジャガイモ 200g（中2個） コンソメ 小さじ1 とろけるチーズ 適量 塩 少々 コーンやキノコ お好み 下準備 プレーン豆乳を用意しておきましょう。 ジャガイモはよく洗...
もっと見る
豆乳で作るガトーインビジブルをご紹介します。 インビジブルとは「目に見えない」という意味で、これはフランス発の洋菓子です。 中の断面が綺麗で目でも楽しめます。簡単なのでぜひお試しください♪ 材料 プレーン豆乳 100ml かぼちゃ 300g 卵 2個 蜂蜜 40g バター 20g 米粉 80g ミックスナッツ お好み 下準備 プレーン豆乳を用意しておきましょう。 オ...
もっと見る
SOYMILの豆乳で作る主菜メニュー！ 豆乳レモンソースはさっぱりだけどこっくり。蒸し鶏にかけるだけなのにとても手が混んでいるように見えるレシピをご紹介します！ 材料 プレーン豆乳 全量 バター 30g 米粉 お好み 玉ねぎ 1/3個 キノコ類（今回は椎茸） お好み 和風だし 小さじ2 塩 調整用 レモンスライス 2,3枚 下準備 プレーン豆乳を準備しておきましょう。 ...
もっと見る
鹹豆漿（シェントウジャン）という台湾風豆乳スープをご紹介いたします♪ よく手に入る野菜で日本風にアレンジしました。この機会に台湾風豆乳スープを楽しんでいただきたいです。 材料 プレーン豆乳 全量 水 200ml 鶏ガラの素 小さじ2 酢 大さじ1~ 醤油 小さじ1 舞茸 お好み 大根 お好み 干しエビ 大さじ1 キクラゲ お好み ザーサイ 大さじ2程度 ラー油やコ...
もっと見る
さつまいもを使った簡単スイーツレシピをご紹介します！豆乳を使用してヘルシーなさつまいもプリンは、ヘルシーですが、スイートポテトのような味です。 材料 プレーン豆乳 200g さつまいも 200g（大きめ1本） 卵 1個 砂糖 50g 下準備 プレーン豆乳を準備しておきましょう。 さつまいもは皮を剥き、レンジで加熱し柔らかくしておきます。 下準備したものは粗...
もっと見る
すっかり秋になりましたね！ 今日は秋先取りレシピをご紹介します。 炊飯器とブレンダーのダブル使いで、手を汚さずに作れるとっても簡単なかぼちゃパイです。 ぜひお試しください♪ 材料 プレーン豆乳 80ml かぼちゃ 300g前後 蜂蜜 大さじ1 卵 1個 バター 10g 米粉 大さじ3 パイシート 1枚 下準備 プレーン豆乳を作っておきましょう。 オーブンは...
もっと見る
おうちで簡単に作れる豆乳カスタードのレシピです♪ レンジで作れるので洗い物も楽ちん！ パンに乗せたり、お菓子作りのトッピングなどアレンジ豊富！ 豆乳でヘルシーに仕上げています！ それではレシピです。 材料 プレーン豆乳 200ml 卵 1個 小麦粉（米粉） 大さじ2 バニラエッセンス 数滴 砂糖 大さじ4 下準備 プレーン豆乳は事前に準備しておきましょう。 作り方...
もっと見る
今回は豆乳を使用したパスタソースのご紹介です♪ 豆乳でヘルシーにクリーミーに仕上がります。 材料 プレーン豆乳 全量 にんにくすりおろし ひとかけら バター 15g トマト缶 1/2缶 アスパラ 5本 海老（冷凍） 120g 米粉 大さじ2 コンソメ 小さじ2〜 醤油 小さじ1 蜂蜜 小さじ2 下準備 プレーン豆乳は事前に準備しておきましょう。 アスパラは斜めにカ...
もっと見る