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豆乳ジャガイモづくしグラタン

ジャガイモで作る豆乳ソースをジャガイモの上にかける、ジャガイモづくしのグラタンをご紹介します。 ブレンダーのスイッチを押すだけ、あとはレンジで簡単にできる一品です。   材料 プレーン豆乳 200ml ジャガイモ 200g(中2個) コンソメ 小さじ1 とろけるチーズ 適量 塩 少々 コーンやキノコ お好み   下準備 プレーン豆乳を用意しておきましょう。  ジャガイモはよく洗...

豆乳で作るガトーインビジブル

豆乳で作るガトーインビジブルをご紹介します。 インビジブルとは「目に見えない」という意味で、これはフランス発の洋菓子です。 中の断面が綺麗で目でも楽しめます。簡単なのでぜひお試しください♪   材料 プレーン豆乳 100ml かぼちゃ 300g 卵 2個 蜂蜜 40g バター 20g 米粉 80g ミックスナッツ お好み   下準備 プレーン豆乳を用意しておきましょう。   オ...

生姜香る豆乳スープ

SOYMILの豆乳キット、生姜味で作るスープをご紹介! ほんのり生姜の味と甘みがある優しい味のスープです。野菜がたっぷり摂れます♪   材料 生姜豆乳 全量 水 600ml キャベツや白菜 お好み ベーコンやハム 4,5枚 鶏ガラの素 小さじ2 塩 調整用 醤油 小さじ1~2   下準備 豆乳キットの生姜味を準備しておきましょう。 野菜はて適当な大きさにカットします。 作り方...

蒸し鶏の豆乳レモンソースがけ

SOYMILの豆乳で作る主菜メニュー! 豆乳レモンソースはさっぱりだけどこっくり。蒸し鶏にかけるだけなのにとても手が混んでいるように見えるレシピをご紹介します!   材料 プレーン豆乳 全量 バター 30g 米粉 お好み 玉ねぎ 1/3個 キノコ類(今回は椎茸) お好み 和風だし 小さじ2 塩 調整用 レモンスライス 2,3枚   下準備 プレーン豆乳を準備しておきましょう。 ...

おから入り豆乳フレンチトースト

SOYMILの豆乳で作るヘルシーフレンチトーストをご紹介♪ 大豆丸ごと豆乳で栄養価がUPしています。朝ごはんやおやつにどうぞ。   材料 プレーン豆乳 200ml 卵 2個 バニラエッセンス 数滴 砂糖類 大さじ2 お好きなパン 2.3枚   下準備 プレーン豆乳を準備しておき、冷ましましょう。 作り方 卵を溶き、砂糖類、プレーン豆乳、バニラエッセンスを加えて良く混ぜます...

豆乳まろやか汁粉

SOYMILの豆乳で作る豆乳お汁粉をご紹介! とっても滑らかで優しい味になります。簡単なので是非♪   材料 プレーン豆乳 250ml つぶあん 250g 白玉やお餅など お好み   下準備 プレーン豆乳を準備しておきましょう。 作り方 鍋につぶあん、プレーン豆乳を入れて弱火で煮ます。 よく混ざったら完成です。 白玉やお餅など入れてお召し上がりください。 これからの...

豆乳カルボリゾット

    豆乳で作るカルボナーラ風リゾットをご紹介します♪豆乳なのに濃厚。ベーコンの塩気が効いていて美味しいカルボリゾットです。   材料 プレーン豆乳 全量 玉ねぎ 1/2個 ブロックベーコン 130-150g バター 15g ご飯 550g前後 コンソメ 小さじ2 とろけるチーズ 30-50g 温泉卵 人数分 ブラックペッパー お好み   下準備 プレーン豆乳を準備しておきま...

大豆から作る鹹豆漿(シェントウジャン)

 鹹豆漿(シェントウジャン)という台湾風豆乳スープをご紹介いたします♪  よく手に入る野菜で日本風にアレンジしました。この機会に台湾風豆乳スープを楽しんでいただきたいです。     材料 プレーン豆乳 全量 水 200ml 鶏ガラの素 小さじ2 酢 大さじ1~ 醤油 小さじ1 舞茸 お好み 大根 お好み 干しエビ 大さじ1 キクラゲ お好み ザーサイ 大さじ2程度 ラー油やコ...

ブレンダーで簡単!さつまいもプリン

 さつまいもを使った簡単スイーツレシピをご紹介します!豆乳を使用してヘルシーなさつまいもプリンは、ヘルシーですが、スイートポテトのような味です。     材料 プレーン豆乳 200g さつまいも 200g(大きめ1本) 卵 1個 砂糖 50g   下準備 プレーン豆乳を準備しておきましょう。 さつまいもは皮を剥き、レンジで加熱し柔らかくしておきます。 下準備したものは粗...

ずっしり濃厚かぼちゃパイ

すっかり秋になりましたね! 今日は秋先取りレシピをご紹介します。 炊飯器とブレンダーのダブル使いで、手を汚さずに作れるとっても簡単なかぼちゃパイです。 ぜひお試しください♪   材料 プレーン豆乳 80ml かぼちゃ 300g前後 蜂蜜 大さじ1 卵 1個 バター 10g 米粉 大さじ3 パイシート 1枚   下準備 プレーン豆乳を作っておきましょう。       オーブンは...

豆乳カスタードバナナサンド

おうちで簡単に作れる豆乳カスタードのレシピです♪ レンジで作れるので洗い物も楽ちん! パンに乗せたり、お菓子作りのトッピングなどアレンジ豊富! 豆乳でヘルシーに仕上げています! それではレシピです。     材料 プレーン豆乳 200ml 卵 1個 小麦粉(米粉) 大さじ2 バニラエッセンス 数滴 砂糖 大さじ4   下準備 プレーン豆乳は事前に準備しておきましょう。 作り方...

豆乳トマトクリームパスタ

今回は豆乳を使用したパスタソースのご紹介です♪ 豆乳でヘルシーにクリーミーに仕上がります。   材料 プレーン豆乳 全量 にんにくすりおろし ひとかけら バター 15g トマト缶 1/2缶 アスパラ 5本 海老(冷凍) 120g 米粉 大さじ2 コンソメ 小さじ2〜 醤油 小さじ1 蜂蜜 小さじ2   下準備 プレーン豆乳は事前に準備しておきましょう。   アスパラは斜めにカ...

豆乳白玉団子

今回は豆乳と米粉で作るシンプルな白玉団子の作り方をご紹介します。 米粉本来の甘みがあり、歯切れが良いモチっと感が楽しめます。     材料 プレーン豆乳 60~80ml 米粉 100g 砂糖 大さじ2 塩 ひとつまみ   下準備 プレーン豆乳を準備しておきましょう。 ・鍋に水を入れて火にかけておきましょう。 ・冷水を用意しておきましょう。 作り方 ボウルに米粉、砂糖、塩を...

シンプルな抹茶豆乳寒天

SOYMILのブレンダーは、ゼリーや寒天が簡単にできちゃいます! ブレンダーに入れて待つだけ。お家でヘルシーなスイーツが作れるって嬉しいですよね♪   材料 プレーン豆乳 1回分(全量) 抹茶 小さじ2 砂糖 大さじ3 粉寒天 2g   作り方 材料を全てブレンダーに入れてSOYMILKボタンを押す。 ①が終了したら耐熱容器に移し粗熱を取れたら、冷蔵庫で冷やして完成。 ...

豆乳でまろやか!冷製コーンスープ 

生のトウモロコシを使用した、豆乳入りの甘みのあるコーンスープをご紹介します。   材料 プレーン豆乳 200ml とうもろこし(生) 1本分(約250g−300g) コンソメ 小さじ1   下準備 ・プレーン豆乳を事前に作っておきましょう。 作り方 トウモロコシの粒を包丁で削ぎ落とし、トウモロコシ、プレーン豆乳、コンソメを入れてポタージュボタンを押す。 出来上がったら、冷...

豆乳ココアアイス

自然な甘さでヘルシーな豆乳ココアアイスのレシピをご紹介します。 アイスが食べたいけど、脂質が気になる方にオススメです^ ^   材料 プレーン豆乳 1回分(全量) 純ココアパウダー 大さじ1 乾燥デーツ 4個 砂糖類 大さじ2 甘さは砂糖で調節可能です。   下準備 なし 作り方 SOYMILの加熱式ブレンダーに、材料と水を全てを加え、豆乳ボタンを押す。 ココア豆乳ができ...

みかんでさっぱり、豆乳かん

鍋不要!ブレンダーで作る、牛乳かんならぬ、豆乳かんのレシピをご紹介します^ ^ SOYMILの豆乳はシンプルな味でも美味しくできます。牛乳アレルギーの方や牛乳が苦手な方は是非試してみてください♪   材料 プレーン豆乳 1回分(全量) 砂糖類 大さじ2−3 みかん缶 1缶 粉寒天 2g   下準備 ・プレーン豆乳を作る準備をする。 作り方 プレーン豆乳を作る 豆乳ができた...

濃厚豆乳具沢山シチュー

     小麦粉不要!ルー不使用!シンプルな材料で簡単にできるシチューを紹介いたします★   材料(2人分) プレーン豆乳 200ml 米粉 大さじ2 バター 20g 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 人参 なす お好みの野菜   水 200ml 酒 大さじ2 コンソメ 小さじ2   下準備 ・プレーン豆乳はあらかじめ作っておきます。 ・鶏もも肉、野菜を食べやすい大きさにカット...

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