ジャガイモで作る豆乳ソースをジャガイモの上にかける、ジャガイモづくしのグラタンをご紹介します。

ブレンダーのスイッチを押すだけ、あとはレンジで簡単にできる一品です。

 

材料

プレーン豆乳
200ml
ジャガイモ
200g(中2個)
コンソメ
小さじ1
とろけるチーズ
適量
少々
コーンやキノコ
お好み

 

下準備

プレーン豆乳を用意しておきましょう。 

ジャガイモはよく洗い、一つは4等分、もう一つはスライスします。

作り方

  1. ブレンダーにプレーン豆乳200mlと4等分にしたジャガイモ、コンソメを入れてポタージュボタンを押します。
  2. お皿にスライスしたジャガイモ、塩少々、キノコやコーンなどを載せラップをして600wのレンジで3分加熱します。

  3. 1を2の上にかけ、とろけるチーズを載せて再度レンジで1分加熱します。
  4. チーズが溶けたら完成です。お好みでブラックペッパーやハーブなどを添えてお召し上がりください。

ジャガイモづくしのグラタンは、ブレンダーとレンジを活用して簡単にできます。

困った時の1品料理に便利です。お試しください♪

前の記事

最近見た商品はこちら

入手