
豆乳で作る!蜂蜜レモンシャーベット
これから、暑い夏に向けてご自宅でシャーベットを作りませんか?
暑い夏を乗り切るには、やっぱりアイスですね!
果肉入りの蜂蜜レモンシャーベットでは、豆乳との相性も良く、さっぱりできます。
材料(4人分)
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- SOYMILKITプレーン 大豆40g
- レモン 2個
- はちみつ 70g
下準備
- 豆乳をあらかじめ作っておきます。
作り方
1.レモンは縦半分にカットし、果肉部分をスプーンで取り出します。器にしたい方は取っておきましょう。
2.ブレンダーにレモンの果肉(出てきた汁も全て)、プレーン豆乳、蜂蜜を加えジュースボタンを押します。
3.大きめサイズのジプロックに入れ、冷凍庫で凍らせます。
4.しっかり凍ったら、綿棒でジプロックの外を叩き、器やレモンの皮に詰めて完成。
さっぱりで美味しい!お家で簡単にできる手作りシャーベット。
豆乳なのでヘルシーです。ぜひご活用ください♪
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