記事: かぼちゃとアボカドのポタージュスープ
かぼちゃとアボカドのポタージュスープ
かぼちゃにアボカドを加えたポタージュ。森のバターと言われるアボカドを使用することでヘルシーなのにこってり濃厚な味わいになります。
材料
- SOYMILKIT 40g
- かぼちゃ 100g
- アボカド 半分（60gほど）
- 固形コンソメ 1個
- 水MAX線まで
下準備
- かぼちゃは皮を取りカットし、一口大に切ります。
- アボカドはタネと皮を取り除きます。
- 大豆を6時間浸す
作り方
- SOYMILブレンダーPLUSに材料を全て入れる
- スープボタンを押す
- 音が鳴ったら、粗熱を取って完成
- 最後にパセリやブラックペッパーをお好みで追加
