今月のSOYMIL KIT 滋賀県・近江青大豆（2026年5月）

SOYMIL KIT 200g – 豆からこだわる本格豆乳

市販の大豆や豆乳では決して味わえない、土地ごとの香り、甘み、余韻。その違いを、ご自宅で“できたての豆乳”として体験できます。毎日のようにSOYMILブレンダーPLUSを使って、できたて豆乳を飲む方にオススメな大豆🙆

私たちは、日本全国を行脚して本当に美味しい豆乳用大豆だけを選んでいます。スーパーでは見かけることがなく、生産地の直売所や道の駅でしか見かけることのできないものばかり。ぜひ、1度味わってみませんか？

🥛 SOYMIL KITの大豆紹介 🥛

滋賀県近江八幡市産／近江青大豆

5月、日差しが柔らかく、初夏を感じる陽気になってまいりました。この季節にお届けする「近江青大豆」は、滋賀県近江八幡市で栽培される、爽やかな風味が特徴の在来品種です。

近江青大豆の最大の特徴は、熟してもなお青緑色を保つこと。まるで枝豆のような美しい色は、この大豆ならではです。

豆乳にすると、油分やアクが少ないため、すっきりとした口当たりと、さっぱりとした風味が楽しめます。ほんのりとした甘みと、爽やかな後味は、初夏の爽やかな朝にぴったりです。

滋賀県は、琵琶湖の恵みを受けた、日本有数の農業県です。近江八幡市では、古くから大豆栽培が盛んで、近江青大豆は地域で長年愛されてきました。

温かい日が増え、少し汗ばむ季節。近江青大豆のすっきりとした味わいは、心地よい朝の目覚めを演出してくれます。

ぜひ、琵琶湖の恵みを受けた、近江青大豆の豆乳をお楽しみください。

【商品名】SOYMIL KIT
【内容量】200g
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】高温多湿を避けて常温保存
【注意事項】
※本品製造工場ではえび、かに、くるみ、落花生、カシューナッツ、ごま、豚肉、りんごを含む製品を生産しております。

※まれに黒い豆が入っていることがあります。野生種（ツルマメ）や古い品種の性質や形質（例えば小さい粒、艶がない、色が変わるなど）に戻ってしまう「先祖返り」という現象が原因です。品質に問題はなく、あくまでも自然現象ですので、安心してお召し上がりください。

※大豆表面にホコリやチリがついている場合がありますので、必ず水ですすいでからご使用ください。