豆乳カスタードバナナサンド
おうちで簡単に作れる豆乳カスタードのレシピです♪
レンジで作れるので洗い物も楽ちん！
パンに乗せたり、お菓子作りのトッピングなどアレンジ豊富！
豆乳でヘルシーに仕上げています！ それではレシピです。
材料
- プレーン豆乳
- 200ml
- 卵
- 1個
- 小麦粉（米粉）
- 大さじ2
- バニラエッセンス
- 数滴
- 砂糖
- 大さじ4
下準備
プレーン豆乳は事前に準備しておきましょう。
作り方
- 耐熱容器に卵を入れよく混ぜます。
- 砂糖→小麦粉（米粉）→プレーン豆乳の順番に材料を入れて都度よくかき混ぜます。
- ラップをせずに600w2分加熱します。
- レンジから取り出しホイッパーでかき混ぜ、もう一度600w1分加熱します
- これをもう一度繰り返し、カスタードのとろみが出てきたら完成です。
保存容器に入れて2,3日で食べ切ることをお勧めします。
バターなどのオイルを少し垂らすと、表面の乾きを多少防止することができます。
トーストに乗せて、バナナやシナモン、お好みにアレンジしてみてください^ ^
