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記事: 夏にピッタリ!さっぱりスイカジュース

夏にピッタリ!さっぱりスイカジュース

夏にピッタリ!さっぱりスイカジュース

スイカには、青臭そうに感じるかもしれませんが、サラッとしていてゴクゴク飲めちゃいます 

暑くなると甘くてサッパリした飲み物が美味しく感じられますね!

SOYMILブレンダーPLUSはスープ作りだけでなく、夏にピッタリなひんやりした飲み物も簡単に作れてしまいます。

 

今回紹介するのは、夏にピッタリ!さっぱりスイカジュースです。

 

スイカは漢字で「西瓜」と書きます。これは、ウリ科に属するだけでなく、中国よりも西の地域から伝わった瓜が「西瓜」の語源となっています。

スイカはもともとアフリカ原産。そのスイカがシルクロードを辿って、中国に伝わったのは、10世紀ごろといわれます。

さらに、そのスイカが日本に伝わったのは、室町時代以降(14世紀前半~15世紀後半)とする説などがあります。

 

スイカには、青臭そうに感じるかもしれませんが、サラッとしていてゴクゴク飲めるので、ぜひお試しください🍉🍉🍉

 

 

 

材料ー2~3人分(約400ml)ー

種を取ったスイカ
300g
お水
100ml
お好みでレモン果実
小さじ1

 

 

 

 

作り方

  1. 種を取ったスイカを2cm角に切る

  2. 材料を全てブレンダーに入れて、JUICEモードで撹拌する

  3. ざるで濾して、お好みでミントを添えて完成

 

 

 

 

ざるで濾すことで繊維質や残った種を取り除くことができますが、
ざるで濾さなくても美味しく飲むことができます。
また、スイカの角が大きいと上手く撹拌できない場合があります。その際は、水を少し足していただくとブレンダーの撹拌力が全体に行き渡るので綺麗に撹拌できます。
アレンジする場合は、ココナッツミルクを入れるとより、トロピカルな味を楽しむことができます。
スイカを凍らせておくことで、冷たいスムージーが作れますが、凍らせなくても美味しいすいかジュースができます。お子様と一緒にスイカの種を取り除いたり、ミキサーに材料を入れてもらうなど家族でお楽しみください!

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