おうちで簡単に作れる豆乳カスタードのレシピです♪

レンジで作れるので洗い物も楽ちん!

パンに乗せたり、お菓子作りのトッピングなどアレンジ豊富!

豆乳でヘルシーに仕上げています! それではレシピです。

 

 

材料

プレーン豆乳
200ml
1個
小麦粉(米粉)
大さじ2
バニラエッセンス
数滴
砂糖
大さじ4

 

下準備

プレーン豆乳は事前に準備しておきましょう。

作り方

  1. 耐熱容器に卵を入れよく混ぜます。
  2. 砂糖→小麦粉(米粉)→プレーン豆乳の順番に材料を入れて都度よくかき混ぜます。
  3. ラップをせずに600w2分加熱します。
  4. レンジから取り出しホイッパーでかき混ぜ、もう一度600w1分加熱します
  5. これをもう一度繰り返し、カスタードのとろみが出てきたら完成です。

保存容器に入れて2,3日で食べ切ることをお勧めします。

バターなどのオイルを少し垂らすと、表面の乾きを多少防止することができます。

トーストに乗せて、バナナやシナモン、お好みにアレンジしてみてください^ ^

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