豆乳生姜プリン
加熱式ブレンダーだけでとっても簡単!
生姜豆乳を活用した、体に優しいスイーツです。
材料(2人分)
- 生姜豆乳
- 1回分(約300ml)
- 粉ゼラチン
- 5g
- クコの実
- お好み
- 黒蜜、きな粉
- お好み
下準備
・生姜豆乳を作っておきましょう。
作り方
- 生姜豆乳をブレンダーにセット、スイッチを押します。
- 生姜豆乳ができたら暖かいうちに粉ゼラチンを入れ、再度ジュースボタンを押して撹拌します。
- 容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やし固めて完成です。
生姜の風味が残っていて、ゼリーにすることで豆乳のまろやかさがより引き立ちます。
きな粉や黒蜜をかけて、お好みの甘味で召し上がってください。