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記事: じゃがいもの豆乳ポタージュ

じゃがいもの豆乳ポタージュ

じゃがいもの豆乳ポタージュ

手軽に作れるレストランの味です!ぜひ試してみてください♪

 

材料ー3~4人分(600ml)ー

SOYMIL KIT
スプーン2杯(約30g)
じゃがいも
中1個の半分 約70-80g
固形コンソメ
1粒
MAX線まで

 

 

作り方

  1. ジャガイモは2センチ角に切り、水に10分ほど漬けておく
  2. ひと晩水に浸した大豆或いは、乾燥大豆をそのまま軽く水ですすぐ
  3. ブレンダーに材料を入れる
  4. 「SOUP」にランプに合わせて「STARTボタン」を押す
  5. 出来上がり

 

乾燥大豆をそのまま利用頂くことも可能ですが、大豆はひと晩水に浸すことでより滑らかなスープに仕上がります。
お好みでオリーブやパセリを加えても◎

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ブロッコリーの豆乳ポタージュ

ブロッコリーの豆乳ポタージュ

温かいスープはもちろん、冷製にしても美味しくお召し上がれます♪   材料ー3~4人分(600ml)ー SOYMIL KIT スプーン2杯(約30g) ブロッコリー 1/2株(約80g) 玉ねぎ 1/4個(約40g) 固形コンソメ 1粒 水 MAX線まで     作り方 ブロッコリーは水に10分ほど浸しておく。その間に玉ねぎを薄切りに切る ひと晩水に浸した大豆或いは、乾燥...

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