ほっこり優しい♪栗の豆乳ポタージュ
秋を代表する味覚、栗を使った本格的なポタージュです🌰
塩麴を使うことで、よりいっそう味わい豊かな一品に仕上がります✨
材料
- SOYMIL KIT プレーン(大豆40g)
- 栗 130g
- 塩麹 大さじ1.5
- 黒胡椒、シナモン、パセリ等お好みで
下準備
材料を用意しておきましょう。
作り方
１，ブレンダーにすべての材料を入れ、MAXの線まで水を入れる
２，スープボタンを押し、音が鳴ったら完成！
３，お好みで胡椒、シナモン、パセリを加えてみてください♪
※使用する栗は「栗ご飯用」或いは「水煮」を推奨しています。
甘露煮を使うと料理の一品というよりも、スイーツになるかもしれません。
仕上げに加える調味料と合わせて、自分好みの一杯を探ってみてはいかがでしょうか😌
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SOYMIL編集部が執筆
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