豆乳で作る！蜂蜜レモンシャーベット
猛暑日が続いていますね！
あつーーーーい夏を乗り切るにはアイス。この夏はお家で手作りをしてみませんか？
果肉入りの蜂蜜レモンシャーベットでは、豆乳との相性も良く、さっぱりできます。
材料（2人分）
- プレーン豆乳
- 1回分（約300ml）
- レモン
- 1個
- はちみつ
- 50g
下準備
・プレーン豆乳はあらかじめ作っておきます。
作り方
- レモンは縦半分にカットし、果肉部分をスプーンで取り出します。器にしたい方は取っておきましょう。
- ブレンダーにレモンの果肉（出てきた汁も全て）、プレーン豆乳、蜂蜜を加えジュースボタンを押します。
- 大きめサイズのジプロックに入れ、冷凍庫で凍らせます。
- しっかり凍ったら、綿棒でジプロックの外を叩き、器やレモンの皮に詰めて完成。
さっぱりで美味しい！お家で簡単にできる手作りシャーベット。
豆乳なのでヘルシーです。ぜひご活用ください♪
