記事: あっさり本格七草粥
あっさり本格七草粥
SOYMILブレンダーPLUSから作る、あっさり本格七草粥です🍴
春の七草を入れた七草粥を食べて1年間の無病息災を願います。
この風習の起源は、古代中国。その昔、中国では正月元旦を鶏とし、6日までを様々な動物に見立てた占いを行っていました。
7日目は人を占うことから、人日（じんじつ）の節句と呼びました。奈良時代に日本に伝わってから、正月に若葉を摘む風習と結びつき、七草粥を食べる
材料
- お米
- 60g（研いで水を切る）
- 塩
- 少々
- 水
- MIN線まで
- 七草（セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ） 1パック
※分量を多くするとお湯が吹きこぼれる恐れがあります。
必ず【材料】と【作り方】に沿ってお作りください。
作り方
- 水、お米、塩の順に加える。
- BOILモードを選択する
- 出来上がったら、塩ゆでした七草を盛り付けて完成
instagramにて
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マンスリープラン
佐藤航平が執筆
