混ぜてチンするだけの簡単豆乳餅。きな粉や黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ!

 

材料

プレーン豆乳
200ml
きび砂糖
大さじ2
片栗粉
大さじ2
きな粉
お好み
黒蜜
お好み

 

下準備

・プレーン豆乳はあらかじめ作っておきます。

作り方 

  1. 耐熱容器にプレーン豆乳、片栗粉、きび砂糖を入れ、よく混ぜます。
  2. 500w30秒加熱し、再度よく混ぜ、これを4.5回繰り返します。ポイントは加熱後にしっかりと混ぜること! もっちりしてきたらOK。
  3. 別容器にきな粉を広げておきます。2をスプーンですくってきな粉が入った容器に入れ、きな粉を全体に振りかけたら完成。

お好みで黒蜜をかけて♪モッチモチでヘルシーな豆乳餅です。

 

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