レンジで作る豆乳餅
混ぜてチンするだけの簡単豆乳餅。きな粉や黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ！
材料
- プレーン豆乳
- 200ml
- きび砂糖
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- きな粉
- お好み
- 黒蜜
- お好み
下準備
・プレーン豆乳はあらかじめ作っておきます。
作り方
- 耐熱容器にプレーン豆乳、片栗粉、きび砂糖を入れ、よく混ぜます。
- 500w30秒加熱し、再度よく混ぜ、これを4.5回繰り返します。ポイントは加熱後にしっかりと混ぜること！ もっちりしてきたらOK。
- 別容器にきな粉を広げておきます。2をスプーンですくってきな粉が入った容器に入れ、きな粉を全体に振りかけたら完成。
お好みで黒蜜をかけて♪モッチモチでヘルシーな豆乳餅です。
