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記事: 基本の豆乳
SOYMILの加熱式ブレンダーで作る、基本の豆乳のレシピをご紹介します。
・生姜豆乳を作っておきましょう。
20分〜30分で大豆が丸ごと入った豆乳が完成します。 ※大豆はブレンダーの中でしっかりと加熱処理を行っています。
基本のおから
SOYMILの加熱式ブレンダーでできた豆乳は、おからを取り除くことができます。 材料 SOYMIL KIT(豆乳) 1回分 さらし布 1枚 作り方 基本の豆乳を作ります。 器の上にさらし布を広げ、1をゆっくり入れます。 さらし布を硬く絞り、おからと豆乳を分けたら完成です。 目の細かいザルで濾してもできます。 絞り加減により、おからの量や水分量が変わります。 ...