和風カレー

大豆からつくるサッパリ和風カレー

SOYMILブレンダーPLUSで作る豆乳のお味はいかがでしょうか?

「豆乳ってこんなに簡単に作れるんだ!」といった驚きと発見に溢れていてすごく楽しくなりますよね!

今回紹介するのは、SOYMILブレンダーPLUSで作る和風カレー!🍛

カレーはとても美味しいのですが、市販のルウは糖質や油脂が高く、ちょっと気になりますよね😅

SOYMILで作ると、入れているものが分かるので、とても健康的なカレーが作れます!

おから分がとろみの役割を果たすので、ごはんにかけても美味しく食べられます😋

和風だしのさっぱりした風味とカレー粉は相性抜群!
ぜひ、試してみてください🎵

 

材料

SOYMIL KIT
付属スプーンで2杯半(大豆35g)
じゃがいも
50g(½個)
玉ねぎ
50g(½個)
カレー粉
大さじ1
和風だし
大さじ1
お水
MAX線まで

 

下準備

  1. じゃがいもは皮をむいてから、2センチ程度に角切りにして、水に10分ほど浸す
  2. 玉ねぎは薄切りにする
  3. SOYMIL KITの大豆を水に浸す時間が無ければササっと水ですすぐ

 

作り方

  1. 食材を全て入れて、MAX線まで水を入れる
  2. スープボタン(SOUP)に合わせてスタート
  3. 音が鳴ったら、粗熱を取って完成
  4. お好みで胡椒やパセリを加えてもGood

カレーの香りが食欲をそそる一品。ごはんやお好きなパンを添えてどうぞ♪

instagramにて
#SOYMIL #ソイミル で素敵な料理を投稿お待ちしてます✨✨

 

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