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記事: ゆで卵

ゆで卵

ゆで卵

ほったらかしでできる!半熟ゆで卵

 

豆乳ヨーグルトは、牛乳で作る通常のヨーグルトよりも低カロリーでタンパク質が豊富。味もまろやかでクセがなく、料理やスイーツ作りにも使いやすいです。

常温発酵なので、ヨーグルトメーカーがなくても作れちゃいます◎

 

 

 

 

 

作り方

  1. 卵割れ防止のため、SOYMILの底にリードペーパーやガーゼ布などを敷いて、卵を1~4個入れる

  2. 卵がかぶるくらいの水 (だいたいMIN線まで)を入れる

  3. 蓋を閉めて、WARMモードでSTART

  4. 約8分の調理終了後、蓋を開けずに3~4分蒸らす( とろとろ半熟卵 が良い方は0~2分蒸らしてください)

  5. 水で1~2分冷やしたらできあがり!

 

                    

 

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